Posts

Showing posts with the label Kuliner

Makanan Khas Kabupaten Simeulue

Makanan Khas Kabupaten Simeulue Makanan spesial unik dan khas dari pulau simeulue adalah “ Dambakhak ” , dan ada juga yang menyebutnyaTabbaha longon ada loyang yang biasanya dijadikan makanan ringan saat menikmati secangkir kopi atau teh manis di angin ngin sepoi, dambakhak tabbaha sendiri di olah dengan menggunakan bahan dari sagu yang telah di keringkan kemudiaan di campur dengan kelapa ada juga yang di aduk dengan pisang yang dimasak dengan cara di gonseng enaknya makan yang unik dambakhak akan terasa di ujung lidah rasa pisangnya lebih dari itu walaupun sedikit kita makan dambakhaknya akan membuat anda terasa berat dan kenyang.     1.       Makanan Dambakhak atau Tabbaha Makanan ini pernah dimanfaatkan oleh masyarakat simeulue menjadi makanan pokok pada tahun 1945 pada masa penjajahan belanda, karena pada saat itu masyarakat tidak sempat bertani oleh karena itu masyarakat hanya memanfaatkan sagu dan ubi sebagai makanan pokok untuk kelangsunga...